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キャンプの夕食に唐揚げカレーホットサンドを作ってみた【ブログ】

ココイチ等のカレー店に行く時に、皆様は何をトッピングしますか?

そのままカレーだけで食べる人もいるでしょう。

ウインナーなんかも良いですね。

個人的には唐揚げをトッピングするのも好きです。

そんな味のホットサンドを作ってみました。

その名も「唐揚げカレーホットサンド」です。

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カレーに唐揚げを入れるのはもはや定番?

自宅でカレーを食べるときは、あまり「トッピング」という概念がない人も多いでしょう。

自宅で作るカレーは、多くの場合はそれ単体で完結です。

しかし、外食チェーンの唐揚げ店は、アップセルを図るため、様々なトッピングを用意しています。

それらは皆カレーとの相性が良いので、ついつい悪魔の誘惑に乗って注文してしまうのです。

唐揚げカレー

画像出典 : すき家

そして、カレーを提供するチェーン店のほとんどで取り扱われているのが唐揚げです。

つまり、唐揚げはウインナーやチーズと並ぶくらい、カレーの定番トッピングであると言えます。

カレーパンが美味しくて、唐揚げカレーが美味しかったら、それらをホットサンドにして美味しくないはずがありません。

というわけで、作ってみました。

粉末タイプのカレーパウダーを使用

唐揚げカレーホットサンドと言っても、その都度カレーを作るのは大変です。

レトルトカレーを使うという手もありますが、レトルトカレーはかなり水分が多いので、そのまま使うのはパンの中から汁が出てきたり、食べている途中で染みてきたりするので、あまりおすすめできません。

レトルトカレーを使うのであれば、(可能であればジャガイモを追加して)ドロドロになるまで煮込むと良いかもしれません。

そこで、今回は手軽に買える、粉末タイプのカレーパウダーを使います。

粉末タイプのカレーパウダーであれば、かけるだけで味付けが完了します。

カレーパウダーはちょっとした味付けをしたい時に役に立ちますので、スパイスボックスに一つ入れておくと便利です。

スパイスボックスに調味料を入れた状態

なお、スパイスボックスはキャンプで使う様々な調味料を入れておくボックスです。

塩コショウや油、醤油等を小分けにして保管しておくことができます。

カレーパウダーも意外と活躍のシーンがあるので、そのスパイスボックスの一つとして入れておくと便利です。

リンク : 【耐衝撃】コールマンのスパイスボックスで、可愛く調味料を整理!

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唐揚げカレーホットサンドの作り方

唐揚げカレーホットサンドは、基本的にはスーパーで買ったものを挟むだけです。

拘るのであれば、カレーから作ったり、唐揚げを自分で揚げたりするのも良いと思います。

しかし、そこまでやるとここで紹介しているホットサンドとはもはや別物になってしまう気もします。

また、ホットサンドは手軽なことが魅力でもありますので、なかなかそこまでやる人もいないとは思います。

材料

カレーパウダーは先程ご紹介のとおりですが、唐揚げは惣菜コーナーのものを買ってしまいます。

ボリュームがあるので夕食がおすすめですが、朝食として食べるのであれば、惣菜の賞味期限にはご注意ください。

割引シールが貼ってある唐揚げ等は、数時間くらいしか持たない場合もあります。

以下、一人前の分量です。

  • 食パン(8枚切り) × 2枚
  • 唐揚げ(惣菜) × 2個
  • カレーパウダー
  • バター

分量が書いていないものは、全て適量です。

写真を参考に、好みに合わせて各自ご調整ください。

なお、お好みで塩バターではなくマヨネーズも美味しいと思います。

私は明太マヨネーズがあったのでかけてみましたが、美味しかったです。

唐揚げホットサンドに明太マヨをかけた様子

ただ、感覚的には明太マヨではなく普通のマヨネーズの方が美味しかったと思います。

明太マヨの刺激とカレーパウダーの刺激がベストマッチというわけではありませんでした。

調理手順

私は簡単なホットサンドが好きなので、基本的には挟むだけです。

分量の目安等もあるので、一応順番等をご紹介します。

  1. 食パンをホットサンドメーカーにセットして、バターを塗ります。
  2. その上に唐揚げを2つ乗せます。パンに唐揚げを乗せた様子
  3. 唐揚げの上から塩とカレーパウダーをかけます。カレーパウダーをかけた唐揚げ
  4. もう一枚の食パンで挟んで、ホットサンドメーカーで焼けば完成です。

塩とカレーパウダーは食べながらでも追加することができますので、初めて作る時は気持ち少なめの方が良いでしょう。

塩もカレーパウダーも多すぎると悲惨なことになるので、最初の一枚は少しずつ調整しながら追加していくことをおすすめします。

感想、まとめ。鶏肉も入っているためボリューム満点!

唐揚げカレーホットサンドは、ボリューム満点のホットサンドです。

鶏肉の唐揚げをがっつり使うので、ハムとレタスのホットサンドよりは当然ヘビーになります。

唐揚げカレーホットサンドはどちらかというと昼食、もしくは夕食に向いているホットサンドと言えます。

本当は夕食よりも昼食の方が向いているのですが、午後チェックイン・午前中チェックアウトのキャンプ場がほとんどなので、あまりキャンプ場で昼食を食べる機会がないのが実情です。

そのため、2泊3日のキャンプであれば是非昼食に、それ以外は夕食がおすすめです。

とは言っても、重すぎるかどうかは個人差が大きいので、人によっては朝食としても十分食べられます

朝から唐揚げも大丈夫だよ!という方はぜひ挑戦してみてください。

なお、これまで作ったホットサンドを以下でまとめています。

お菓子になるようなホットサンドから定番のものまで色々作っていますので、ご参考にしていただければ幸いです。

リンク : キャンプの朝食の定番!手軽に作れるホットサンドレシピ一覧!

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