先日のキャンプでは、ホットサンドメーカーを使っておつまみを作りました。
作ったのは、餃子の皮、餅、明太子を使ったピザです。
ホットサンドメーカーのサイズなので、ちょっとしたおつまみに最適です。
一口サイズになるので、たくさん食べたい人はソロキャン向きの料理かもしれません。
餃子の皮を使ったピザ
ピザでありながら、餃子の皮を使うというのが良いですね。
餃子の皮ならスーパーで簡単に手に入りますし、焼くのも簡単です。
▲まずは完成写真から。明太子好きには堪らない、一口サイズのおつまみだ。
また、私は明太子が大好物なので、この組み合わせは最高でした。
明太子が好きな方であれば、ソトメシ+お酒+もちと明太子のおつまみ、というのは堪らない組み合わせだと思います。
なお、この料理はソトレシピさんで紹介されていたものを参考にしていますので、本家サイトも参考にしてください。
詳細 → ソトレシピ
材料と作り方
基本的に簡単な料理しか作らない私なので、私が紹介している食べ物の中では比較的手間がかかる料理です。
基本的に買ったものを焼く、くらいしかしない人なので、その中では少し手間がかかります。
とは言え、特別な技術も必要なく、火加減等はそれほど難しくないので、手順通り作れば問題ないと思います。
必要な材料
まずは材料をご紹介します。
私は一部省略したので、正式なものはソトレシピさんの紹介ページをご覧ください。
これでも十分美味しかったです。
- 餃子の皮 ・・・ 6枚
- チーズ ・・・ 適量
- マヨネーズ ・・・ 適量
- 明太子 ・・・ 1腹
- 餅 ・・・ 1個
- 小口ねぎ ・・・ 適量
- サラダ油 ・・・ 適量
「適量」ばかりなので、割と感覚で作っていくことになりますが、多少具材の量が変わっても美味しくできるのでご安心ください。
餅は自分で切りましたが、切れてるものも売っているので、そっちを使うと楽だと思いました。
極力手間をかけずに作りたいですよね。
作り方
作り方をそのまま載せるのはあまり良くないので、詳細はソトレシピさんのサイトをご確認ください。
簡単に書くと、餃子の皮を敷いてマヨネーズ、餅、チーズと一緒に焼き、最後に明太子やネギを乗せる、という感じです。
▲餃子の皮に餅やチーズを乗せた様子。均等に乗せるようにしよう。
両面を焼く必要があるので、基本的にはホットサンドメーカーで焼くのを推奨します。
フライパン等でも作れないことはないと思いますが、うまくいかない可能性があります。
両面から加熱することは、美味しく作るポイントの一つでもあるので、極力ホットサンドメーカーの方が良いでしょう。
詳細 → ソトレシピ
▲ホットサンドメーカーで焼くことで、両面加熱することができる。
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ソロキャンに最適サイズ
この料理は餃子の皮を使って作るサイズなので、比較的小さめです。
ピザと聞くと大きそうに聞こえるかもしれませんが、餃子の皮を使い、ホットサンドメーカーで作っているので、ソロキャンに適しているサイズです。
ソロであれば、メインディッシュにはならないものの、それに近いものになります。
▲焼きたての状態。これを切って、明太子を乗せる。一人で食べればそれなりにお腹に溜まる量だ。
例えば、カップラーメンに加えて、もちと明太子のピザを作れば、ソロキャンの夕食としては十分なボリュームになります。
お酒のおつまみにもぴったり！
上記でソロキャンに最適！と書きましたが、ちょっとしたお酒のおつまみにもちょうど良いサイズです。
餃子の皮を6枚使っているので、一人で全て食べるとそこそこのサイズですが、それを4等分するとなると、一人当たりの量はかなり減ります。
餃子の皮一枚につき、餃子一つくらいのボリュームだとすると、もちと明太子のピザには餃子6個くらいのボリュームがあります。
ホットサンドの4分の1だと考えると小さいイメージがありますが、餃子6個の4分の1だとすると、おつまみにはピッタリです。
グルキャンやファミキャンでも、もちと明太子のピザを作って、メインディッシュのおつまみにしたらウケること間違いなしです。
スポンサーリンクおまけ:その後肉を焼いて食べた
もちと明太子のピザはホットサンドメーカーで作ったので、今回はそのままホットサンドメーカーで料理をしました。
面倒臭がりなので、色々な調理道具を出して洗い物が増えるのが嫌なんですよね。
そこで今回は美味しそうなステーキを買って、そのままホットサンドメーカーで焼くことにしました。
(まぁ厳密に言うと、お腹いっぱいになってしまったので、ステーキは翌日食べたのですが)
ホットサンドメーカーはそのままフライパンのように使えるので、楽をしたい方はホットサンドメーカーで焼くものを買っておくと良いかもしれませんね。
▲ホットサンドメーカーでステーキを焼く様子。もちと明太子のピザと合わせれば、かなりのボリュームになる。
もちと明太子のピザも美味しかったですが、ステーキもとても美味しかったです。
食事はキャンプの醍醐味の一つですね。
感想、まとめ。ホットサンドメーカーでお手軽おつまみ！
ホットサンドメーカーを使ったおつまみ、もちと明太子のピザをご紹介しました。
明太子が好きな方であれば、最高のおつまみになること間違いなしです。
明太子は上に乗せているだけなので、アレンジが効くのも良いですよね。
今考えると、バター醤油のタレを作ってかけても美味しそうだな、と思います。
▲明太子を乗せた直後。何を乗せるかはアイデア次第なので、色々なアレンジが楽しめる。
何を作ろうかな〜と考えながら、レシピを調べている時間もキャンプの楽しみです。
焚き火を眺めながら美味しいお酒とおつまみを楽しむ、という時間は、私のキャンプスタイルの中でとても重要な時間です。
